Tarta fácil de chocolate
100g de galletas María
50g de mantequilla
500ml de leche
250ml de nata para montar
300g de chocolate
100g de azúcar
6hojas de gelatina
Trituramos las galletas y las ponemos en el molde, se le echa la mantequilla derretida y mezclamos bien, se aplasta la masa y se deja enfriar.
Ponemos en un cazo a calentar a fuego lento , la leche junto con la nata ,el azúcar y el chocolate, sin dejar de remover, cuando esté disuelto , se incorpora la gelatina , hasta llegar a hervir, se retira del fuego y se incorpora al molde, se deja enfriar en la nevera, y por último se decora con chocolate blanco rallado, al gusto..
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