Fofucha comunion
Entradas
Pastel de manzana
4 manzanas 4 huevos 3 yogures griegos 125gr de azúcar 100gr de maicena Mermelada Precalentar el horno a 180° Pelamos y picamos 3 manzanas en dados muy pequeños,trituramos los dados de manzana con la batidora hasta lograr un pure. Le agregamos los huevos, el azúcar, el yogur y la maicena, batimos con la batidora, nos quedara un líquido uniforme. Volcamos el líquido en el molde, pelamos la manzana que nos queda y cortamos en rodajas finas, las colocamos sobre la tarta con cuidado que no se hundan . Horneamos 50min, por último le echamos la mermelada y dejamos enfriar