Nerea lucas

150gr de chocolate para postres, 150gr de chocolate con leche, 150gr de chocolate blanco,  3 sobres de cuajada,125gr de azúcar, 1, 5 de leche o 750 ml de leche y 750 de nata preferible ligera,  1 paquete de galletas maria, 1 cucharada de mantequilla. Las tres capas se hacen igual por separado, En un cazo añadimos el chocolate troceado 250 ml leche y (75gr de azúcar para el chocolate negro,50gr de azucar para el chocolate con leche, y el chocolate blanco no llevaría azúcar ). Cuando este fundido el chocolate añadimos un sobre de cuajada previamente disuelto en la leche 250 ml o nata, , no dejamos de mover hasta que este bien mezcla y empiece a hervir retiramos y vertemos en el molde, repetiremos lo mismo con el chocolate con leche y por último con el chocolate blanco y dejamor enfriar para decorar espolvoreamos cacao y colocamos unas trufas.

Mis primeros panes , pan casero blanco y pan integral de centeno con pasas y nueces, buenísimos. Interesante el mundo del Pan toda una ciencia,  con ganas de ir aprendiendo y mejorando